QUÉ ES
EVOLUCIÓN?
Evolución es la rama de la Biología
que se refiere a todos los cambios que han originado la diversidad de los seres
vivientes en la Tierra, desde sus orígenes hasta el presente.
Actualmente los biólogos estamos convencidos, por las evidencias
acumuladas, que todas las formas vivientes, incluyendo al ser humano, surgieron
paulatinamente en el curso de la historia de la Tierra, y de que todos los
organismos se originaron a partir de formas primitivas simplificadas.
La evolución es una teoría por el contexto de las pruebas científicas
confirmadas por la observación del proceso evolutivo en comunidades modernas.
Esto nos permite mantener un alto grado de certeza acerca de la presencia
actual de los mecanismos evolutivos que trabajan en la naturaleza, de tal forma
que no podemos interpretar erróneamente el Método Científico. Sólo la gente
obstinada no ve evidencia en la evolución.
Cuando un enunciado no se ha verificado se denomina "hipótesis",
pero si la hipótesis es sometida a pruebas experimentales y se verifica como
cierta, entonces alcanza el nivel de "Teoría".
La evolución depende directamente de las leyes genéticas y se considera
como un principio de orden en la naturaleza.
¿Qué es la Creación?
La creación es la suma de todos
los Pensamientos de Dios, en número infinito y sin límite alguno en ninguna
parte. Sólo el Amor crea, y únicamente a Su semejanza. Jamás hubo tiempo alguno
en el que todo lo que creó no existiese. Ni jamás habrá tiempo alguno en que
nada que haya creado sufra merma alguna. Los Pensamientos de Dios han de ser
por siempre y para siempre exactamente como siempre han sido y como son:
inalterables con el paso del tiempo, así como después de que éste haya cesado.
Los Pensamientos de Dios poseen
todo el poder de su Creador. Pues Él quiere incrementar el Amor extendiéndolo.
Y así, Su Hijo participa en la creación, y, por lo tanto, no puede sino
compartir con su Padre el poder de crear. Lo que Dios ha dispuesto que sea uno
eternamente, lo seguirá siendo cuando el tiempo se acabe, y no cambiará a
través del tiempo, sino que seguirá siendo tal como era antes de que surgiera
la idea del tiempo.
La creación es lo opuesto a todas
las ilusiones porque es la verdad. La creación es el santo Hijo de Dios, pues
en la creación Su Voluntad es plena con respecto a todo, al hacer que cada
parte contenga la Totalidad. La inviolabilidad de su unicidad está garantizada
para siempre, perennemente a salvo dentro de Su santa Voluntad, y más allá de
cualquier posibilidad de daño, separación, imperfección o de nada que pueda
mancillar en modo alguno su impecabilidad.
Nosotros, los Hijos de Dios,
somos la creación. Parecemos estar separados y no ser conscientes de nuestra
eterna unidad con Él. Sin embargo, tras todas nuestras dudas y más allá de
todos nuestros temores, todavía hay certeza, pues el Amor jamás abandona Sus
Pensamientos, y ellos comparten Su certeza. El recuerdo de Dios se encuentra en
nuestras mentes santas, que son conscientes de su unicidad y de su unión con su
Creador. Que nuestra función sea únicamente permitir el retorno de este
recuerdo y que Su Voluntad se haga en la tierra, así como que se nos restituya
nuestra cordura y ser solamente tal como Dios nos creó.
Nuestro Padre nos llama. Oímos Su
Voz y perdonamos a la creación en Nombre de su Creador, la Santidad Misma, Cuya
santidad Su creación comparte con Él; Cuya santidad sigue siendo todavía parte
de nosotros.
MENÚ EN FRANCÉS
-Petit Déjeuner-
Pommes au four & Prunes vapeur
Flocons d'avoine concassé bouilli & Riz soufflé
Harengs frais
Eglefin tranché & Saumon fumé
Rognons grillés & Bacon
Jambon & Saucisses grillées
Ragoût d'agneau & Légumes
Oeufs pochés
Omelettes de tomates ( sur commande )
Aloyaux de boeuf & Côtelettes de mouton ( sur commande )
Purée de pomme de terre & Pommes de terre sautées
Viandes froides
Pains viennois & Biscuits
Soda, Petits pains au lait & Pains de maïs
Galettes de blé noir
Confiture de cassis & Miel de Narbonne
Marmelade d'Oxford
Cresson de fontaine
.
-Déjeuner-
Consommé fermier
Filet Super
Oeufs à l'Argenteuil
Poulet Maryland
Cornets de boeuf & Boulettes de légumes Grill
Mouton en morceau grillé
Purée de Pomme de terre
Pommes de terre grillées & Poêlées
Crème renversée
Pâtes & Meringues de pommes
Buffet:
Saumon mayonnaise & Coupe de crevettes
Anchois norvégiens & Harengs à la crème
Sardines fumées
Rostbif
Boeuf tranché & épicé
Veau & Jambon en tourte
Jambon de Virginie & de Cumberland
Saucisses & Muscles
Langue de boeuf
Légumes Variés
Fromage :
Cheshire - Stilton - Gorgonzola - Edam
Camenbert - Roquefort - St Ivel
Cheddar
-Dîner-
Hors d'Oeuvres:
Canapés à l'Amiral
Huîtres à la Russe
Bourgogne Blanc - Bordeaus Blanc - Chablis
Potages:
Consommé Olga
Crème d'Orge
Madère - Scherry
Poissons:
Saumon poché sauce Mousseline
Vin sec du Rhin - Moselle
Entrées:
Filet Mignon Lili
Sauté de Poulet à la Lyonnaise
Légumes farcies à la moelle
Bordeaux Rouge
Plats Principaux:
Agneau sauce menthe
Rôti de canard glacé au Calvados
Sauce blanche à la pomme
Aloyau de boeuf ou Boeuf sauce forestière
Pomme de terre du Château
Timbale de petits pois à la menthe
Carottes à la crème
Riz vapeur
Parmentier - Pommes de terre nouvelle à la vapeur
Bourgogne Rouge - Baujolais
Punch - Sorbet:
Punch à la Romaine
Grillades:
Rôti de pigeonneau au cresson
Bourgogne Rouge
Salades:
Asperges froide sauce Champagne
Vinaigrette au safran
Plats Froids:
Foie gras
Céleri
Sauterne - Vin du Rhin Moelleux
Douceurs - Desserts:
Pudding Waldorf
Pêche en gelée de Chartreuse
Eclairs au chocolat
Crème glacée à la vanille française
Assortiments de fruits frais
Muscadet - Tokay - Sauterne
Fromages
Champagne - Vin Pétillant
Digestifs:
Café
Cigares
Digestifs
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